MEIE TOIDU TULEVIK

KONTSEPTSIOON

Must sõdurikärbes on tavaline ja laialt levinud putukas. Selle vastseid kasutatakse kõige sagedamini loomasöödas, kuna need on heaks valguallikaks ja neid on kerge kasvatada. Üha enam inimesi uurib neid enda jaoks proovimiseks. Need sisaldavad kuni 43% valku ja on rikkad kaltsiumi ja muude toitainetega. Tegelikult saate putukast isegi ise jahu luua. Need, kes on BSF-i vastseid proovinud, ütlevad, et seda küpsetades lõhnavad nad mõnevõrra nagu kartulid. Neid süües maitsevad nad pähklise ja lihaga ning pehme liha tekstuuriga.

NALI TÄNA, REAALSUS HOMME

Menüü